Топ-5 страв італійської кухні

Італія – країна, де сонце ллється з небес, а аромати їжі зачаровують з першої миті. В цій країні правильно приготовлену їжу вважають шедевром. Вирушмо у гастрономічну подорож по цій країні. Відкриємо для себе 5 найбільш відомих страв.

Що входить до списку must-try (потрібно спробувати)

Які кулінарні вишукування мають італійське коріння?

1. Піца – справжній символ Італії, що об’єднує людей за одним столом. Секрет приготування: тонке тісто, що тане в роті, щедрий соус з томатів, сир, що тягнеться навіть при розрізанні випічки на шматочки, ароматні трави та безліч начинок. Хто не чув про сирну «Маргариту», ковбасну «Пепероні», вегетаріанську з грибами та овочами, екзотичну з морепродуктами? Класика, від якої відштовхуються шеф-кухарі (дізнайся за посиланням https://dnipro.hellboy.com.ua/ про нові назви та рецепти що пропонує дніпровська піцерія HellBoy).
2. Паста є прикладом блюда для сімейного меню. Найбільше відомі спагеті, а є ще пенне рігате («перо»), фузілі («спіральки»), фарфалле («метелики»). До них додають соус Карбонара, Песто, Болоньєзе.
3. Ризотто – рисова страва з грибами, морепродуктами, овочами, шафраном. Дуже ароматна, буквально тане у роті та робить людей прихильниками з першої ложки.
4. Тірамісу змушує наперед відчути смакове задоволення. Крем з маскарпоне, бісквіт на основі кави, аромат лікеру створюють дивовижне поєднання для гурманів.
5. Італійське морозиво gelato – це вершкова досконалість у різноманітних смаках. Воно не має шкідливих барвників та штучних добавок, тому стало одним з улюблених народних продуктів.

Італійська кухня створювалася віками. Там панує особлива традиція приймання їжі: куштувати страви без поспіху, отримувати гастрономічну насолоду від кожного шматочка, запиваючи його смачним вином. Важливою особливістю є обов’язкова свіжість інгредієнтів для приготування страв, велика кількість сирів, зелені та спецій. А ще так дуже ціняться сімейні обіди на вікендах.

Не кожен з нас поїде відпочивати в Італію, щоб ознайомитися з яскравою, національною кухнею. Проте ви маєте можливість замовити піцу в  HellBoy, яку створюють за італійськими рецептами. Купуйте її з доставленням в Дніпрі, обравши одну штуку, дві чи чотири. Рецепти інших страв вдасться знайти в інтернеті на відео чи сайтах італійських кухарів.