Санітарно-епідеміологічна служба провела перевірки у популярній мережі кав’ярень “Bacara coffeе” у Чернівцях, де раніше було зафіксоване масове отруєння людей продуктами харчування.
Результати лабораторних досліджень опублікував обласний центр контролю та профілактики хвороб, передають Чернівці 24.
З’ясувалось, що в продуктах, які вживали відвідувачі кав’ярні та персонал, виявили бактерії кишкової палички. Це були страви, в яких були курка та сирний соус. Вони й стали причиною токсикоінфекції.
Епідоеміологи припускають, що отруєння виникло через недотримання правил особистої гігієни персоналом закладу. На сьогоднішній день відомо, що постраждали п’ятеро людей – чотирьох з них ушпиталили до інфекційного відділення.
Наразі дві кав’ярні, де отруїлись люди, досі тимчасово зачинені до закінчення перевірок. За порушення гігієнічних норм під час виробництва продуктів керівництво закладу сплатить штраф у розмірі 80 тисяч гривень.
Не пропускайте найважливіше
Приєднуйтесь, щоб бути в курсі новин Чернівців, дивитися фото, відео та читати ексклюзиви — Telegram / Facebook / Google News
